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Brauhaus Pforzheim
Im Jahre 1889 wurde das Bayerische Brauhaus Pforzheim von vier Pforzheimer Geschäftsleuten gegründet. Seit 1941 gehört die Brauerei der Konstanzer Brauerfamilie Ruppaner – heute repräsentiert durch Andrea Scheidtweiler-Ruppaner und Wolfgang Scheidtweiler. Mit der Eröffnung des Brauereiausschankes „Ratskeller“ Ende der siebziger Jahre verstärkte die Brauerei ihr Engagement in der Gastronomie. Dort schenkte das Brauhaus zum ersten Mal und als erste Brauerei in Baden-Württemberg ein naturbelassenes Pils – das „Ratskeller Pils“ – aus, was von dort an seinen Siegeszug in der Gastronomie angetreten hat. Neben dem „Goldstadt Export“, „Goldstadt Pils“ und „Jubiläums Dunkel“ zählt seit Sommer 2004 das „1889 Gründerbier“ – ein frisches, unfiltriertes Lagerbier in der Bügelflasche – zu den Spezialitäten des Brauhaus Pforzheim, das dieses Jahr für seine Qualitätsbemühungen nun schon zum 9. Mal den „Preis der Besten“ von der DLG zuerkannt bekam.
Adresse:
Brauhaus PforzheimSt. Georgensteige 12
75175 Pforzheim
(0 72 31) 60 08-0 fon
(0 72 31) 60 08-99 fax
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